'Dawyck Gold' jest odmianą buka pospolitego o kolumnowym lub stożkowym pokroju. Docelowa wysokość wynosi od 10 do 15 metrów. Młode ulistnienie posiada jasnożółtą barwę, która wraz z czasem staje się zielona. Jesienią przebarwia się na żółto.

Drzewo ma dość wysokie wymagania. Należy zapewnić mu żyzną glebę, umiarkowanie wilgotną. Preferuje podłoże o odczynie zasadowym oraz stanowisko słoneczne. Jest wrażliwe na suszę i upały.

'Dawyck Gold' nadaje się do ogrodów przydomowych, parków oraz jako element zieleni publicznej.