Borówka wysoka jest krzewem owocowym o docelowej wysokości wynoszącej od 2 do 3 metrów. Wykształca sezonowe liście barwy zielonej. Roślina zakwita w kwietniu i maju na kremowo. Owoce borówki są bardzo smaczne i zdrowe, dojrzewają od lipca do września.

Borówka wysoka najlepiej się czuje w glebie przepuszczalnej, próchniczej, umiarkowanie wilgotnej. Preferuje podłoże o odczynie kwaśnym oraz stanowisko słoneczne.

Owoce nadają się na przetwory, ale zdecydowanie lepiej smakują bezpośrednio z krzaka.