Juniperus x pfitzeriana 'Mint Julep' to krzew dorastający do 2 m wysokości i 3 m szerokości. Charakteryzuje się krzaczastym i rozłożystym pokrojem. Pędy wyrastają skośnie w górę, a końce lekko się przewieszają. Ulistnienie występuje w formie zielonych igieł i łusek. Owocami są szyszkojagody.

Jałowic 'Mint Julep' preferuje stanowiska słoneczne. Odmiana ma przeciętne wymagania glebowe i wilgotnościowe. Krzew toleruje podłoże suche i piaszczyste.

Juniperus 'Mint Julep' jest mrozoodporny. Nadaje się do ogrodów przydomowych oraz na kompozycje mieszane. Dobrze znosi zanieczyszczenia powietrza.