"Mountain Fire" jest odmianą pierisa japońskiego o krzaczastym, rozłożystym pokroju i docelowej wysokości wynoszącej od 1 do 2 metrów. Skórzaste, zimozielone liście mają zieloną barwę. Wiosną młode przyrosty są czerwonego koloru, z czasem zielenieją. W kwietniu i maju następuje obfity zakwit. Pojawiają się wtedy białe kwiaty o dzwonkowatym kształcie.

Krzew najlepiej rozwija się na żyznej, próchniczej glebie, umiarkowanie wilgotnej. Preferuje podłoże o kwaśnym odczynie oraz stanowisko półcieniste, osłonięte od wiatru.

Pieris japoński "Mountain Fire" nadaje się do ogrodów przydomowych, ogrodów wrzosowiskowych oraz na rabaty.