Kasztan jadalny "Vincent van Gogh"

  • Pokrój : szerokostożkowy
  • Stanowisko : słoneczne
  • Rodzaj gleby : żyzna, przepuszczalna
  • Odczyn gleby : kwaśny
  • Wilgotność gleby : umiarkowanie wilgotna, wilgotna
  • Zastosowanie : ogrody przydomowe
  • Barwa liści/igieł : ciemnozielona
  • Barwa kwiatów : kremowa
  • Wysokość docelowa : od 3 m do 5 m
  • Pora kwitnienia : maj
  • Owoce : jadalne kasztany
  • Pora owocowania : październik
  • Nazwa łacińska : Castanea sativa 'Vincent van Gogh'

"Vincent van Gogh" jest karłowatą odmianą kasztana jadalnego. Jego tempo wzrostu jest powolne a docelowa wysokość wynosi jedynie od 3 do 5 metrów. Wykształca ciemnozielone, sezonowe ulistnienie. W maju zakwita na kremowo a w październiku dojrzewają jadalne kasztany, schowane w zielonych i kolczastych osłonach.

Drzewo najlepiej rośnie na żyznej, piaszczystej i przepuszczalnej glebie, warto pamiętać aby była ona wilgotna. Dobrze czuje się w podłożu o odczynie kwaśnym, nie znosi gleb zasadowych. Wybieramy dla niego stanowisko osłonięte i słoneczne.

Owoce kasztana jadalnego pieczemy lub gotujemy. Można je również zetrzeć na mąkę.